พานาคอตต้า ขนมหวานสไตล์อิตาเลี่ยน ที่เป็นที่นิยมของคนไทย สามารถทำซอสได้หลากหลาย ซอสสตรอว์เบอร์รี่ ซอสบลูเบอร์รี่ ซอสราสเบอร์รี่ ซอสมะม่วง หากจะทำเป็นเมนูไอเดียเก๋ พานาค็อตต้ากะทิ เสิร์ฟพร้อมซอสสับปะรดอร่อยเข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อ

เครมบรูเล่ ขนมหวานฝรั่งเศส ที่สนุกเวลาได้กิน กะเทาะน้ำตาลที่หน้าให้แตก เนื้อสัมผัสของแผ่นน้ำตาลกรอบๆ ที่เคลือบหน้าคัสตาร์ดเนื้อเนียนนุ่ม เป็น Texture ความแตกต่างที่ลงตัว ลองเปลี่ยนส่วนผสมครีมเป็นกะทิ ได้ความอร่อย หอม มัน ลงตัวแบบโกอินเตอร์ 

ใส่ไอเดียสุดเลิศ! ในขนมของร้านคุณให้แปลกโดนใจลูกค้าให้มากกว่าร้านอื่นๆ ด้วย โคโคนัทคัสตาร์ด ใช้สำหรับเป็นซอสราดหน้าขนม หรือจะทำเป็นให้เข้มข้นมากขึ้น สามารถนำไปเป็นไส้ขนมได้ เช่น พายไส้โคโคนัทคัสตาร์ด, เอแคร์ ชูว์ครีม, ไส้โคโค่นัทคัสตาร์ด, ขนมปังไส้โคโคนัทคัสตาร์ด Street Food ก็ยังทำได้ เช่น ขนมโตเกียว, ขนมกรวยทอง เปลี่ยนจากไส้ครีมธรรมดา เป็นไส้โคโคนัทคัสตาร์ด เลิศ!

มีความหวานข้น หอมมัน ด้วยกะทิและแป้งข้าวโพด เพิ่ม Texture ด้วยเนื้อมะพร้าวกัดกรอบกรุบๆ โรยหน้าด้วยมะพร้าวอบกรอบอีกที อากาศร้อนๆ ถ้าได้ขนมหวานเย็นๆ หอมๆ เพิ่มความสดชื่นอย่าง โคโคนัทพุดดิ้ง ฟินน่าดู จะขายออนไลน์ก็ได้ หรือที่หน้าร้านเป็นขนมหวานเชียร์ให้ลูกค้าซื้อกลับบ้านก็เพิ่มบิลต่อโต๊ะได้

ส่วนผสมของครีมชีสกับกะทิ เข้ากันได้เป็นอย่างดี!
ครีมชีสหอมอร่อยเปรี้ยวนิดๆ ว่าฟินแล้ว ลองเพิ่มกะทิลงไปด้วยให้กลายเป็นโคโคนัทชีสเค้ก ก็ยิ่งเพียมความหอมมัน นัว กลมกล่อมเข้าไปอีก บอกเลยว่าอร่อยลงตัว เป็นความเข้ากันได้อย่างไม่น่าเชื่อของครีมชีสและกะทิ ร้านไหนจะเสิร์ฟพร้อมซอสกะทิเนื้อมะพร้าวให้กัดกรุบๆ หรือโปะหน้าด้วยไอติมกะทิเข้าไปอีกก็อร่อย

เป็นที่นิยมในบ้านเรา ได้ความหอมจากมะพร้าวและความมันจากกะทิ ใช้แทนส่วนผสมของนม จะทำเป็นชิฟฟ่อนเค้ก หรือสปันจ์เค้กก็ได้ หน้าเค้กราดปาดด้วยครีมกะทิที่ใช้กะทิตีขึ้นฟูแทนวิปครีมปาดให้หน้าเรียบ ราดด้วยซอสกะทิเนื้อมะพร้าว

เทคนิคในการใช้กะทิอัมพวา ตีขึ้นฟูแทนวิปครีม
1.ให้นำกะทิอัมพวาเทใส่เหยือกตวงที่มีลักษณะใส
2.นำไปแช่เย็นข้ามคืน หรือจนกว่าส่วนของน้ำกะทิแยกชั้นกันอย่างชัดเจน
3.ในำเฉพาะส่วนหัวกะทิสีขาว มาตีเป็นวิปครีม สามารถเติมน้ำตาลไอซิ่งเพื่อเพิ่มความหวานได้
ส่วนหางกะทิที่เป็นลักษณะน้ำใสๆ เก็บไว้ทำเป็นอาหารอย่างอื่นแทน

เลือกใช้ กะทิอัมพวา ผลิตจากมะพร้าวแท้เนื้อดี พิถีพิถันคั้นแต่สิ่งดีๆจากกะทิ100% กะทิที่ได้จึงมีความเข้มข้นแบบหัวกะทิ ให้ความหอมหวานเข้มข้น เข้าถึงกลิ่นกะทิแท้ ขาวข้นหอมมันดี เหมือนกะทิคั้นสด ได้มาตรฐานในทุกขวดและกล่อง ปริมาณคุ้มค่าคุ้มราคา
เลือกซื้อ กะทิอัมพวา กะทิ 100% ได้ที่ Makro ทุกสาขา หรือ Makro Click คลิก