Courses
View All Courses
Restaurant Internal Management
Financial Management: Learning about Profits & Losses
Restaurant Marketing & Promotion
Creating Menus & Setting Prices
Workshop with the Pros
Articles
View All Articles
รวมแหล่งความรู้ Food Delivery สู้วิกฤต
ข่าวสาร และ สิทธิพิเศษสมาชิก
Interviews & Reviews
Restaurant Management
New Restaurateurs
Marketing for Restaurant Businesses
Ingredient and Equipment Selection
Recipes
Zero Food Waste
Recipes
E-Magazine
Events
Language
English
ภาษาไทย
English
English
ภาษาไทย
Sign in
Get step-by-step advice Test.
View All Courses
What categories interest you?
Restaurant Internal Management
Financial Management: Learning about Profits & Losses
Restaurant Marketing & Promotion
Creating Menus & Setting Prices
Workshop with the Pros
Get inspired by content for restaurants.
View All Articles
What categories interest you?
รวมแหล่งความรู้ Food Delivery สู้วิกฤต
ข่าวสาร และ สิทธิพิเศษสมาชิก
Interviews & Reviews
Restaurant Management
New Restaurateurs
Marketing for Restaurant Businesses
Ingredient and Equipment Selection
Recipes
Zero Food Waste
View all recipes
สังขยาใบเตย สังขยามันม่วง
Ingredients
Preparation
Cook
40 Mins
Servings
5 Serves
Cuisine
Thai food
Dish type
Appetizer
Main ingredient
Other
Print Recipe
Share
Facebook
Twitter
Ingredients
Click an ingredient to purchase on
Makro click
ส่วนผสมสังขยาใบเตย (ปริมาณที่ได้ 600 กรัม)
30 กรัม
ใบเตย
450 มิลลิลิตร
อัมพวา กะทิกล่อง
100 กรัม
มิตรผล น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์
4 ฟอง
ไข่แดง
25 กรัม
เอโร่ แป้งข้าวโพด
30 มิลลิลิตร
น้ำสะอาด
3 กรัม
เอโร่ เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน
ส่วนผสมสังขยามันม่วง (ปริมาณที่ได้ 600 กรัม)
25 กรัม
ผงมันม่วง
480 มิลลิลิตร
อัมพวา กะทิกล่อง
100 กรัม
มิตรผล น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์
4 ฟอง
ไข่แดง
3 กรัม
เอโร่ เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน
Preparation
วิธีทำสังขยาใบเตย
ปั่นใบเตยกับน้ำสะอาด กรองเอาแต่น้ำใบเตย
นำน้ำใบเตย แป้งข้าวโพด น้ำตาลทราย ไข่แดง และกระทิ ใส่ในหม้อ คนให้เข้ากัน นำไปตุ๋นจนสุกขึ้นลายตะกร้อ
วิธีทำสังขยามันม่วง
นำส่วนผสมทั้งหมดใส่หม้อ คนให้เข้ากัน แล้วนำไปตุ๋น จนสังขยาสุก ขึ้นลายตะกร้อ
Explore more topics
Keep cooking
Keep cooking
Access all exclusive sessions
Anytime, anywhere
Get Started