View all recipes

Tandoori grilled platter

Cook
7 Mins
Servings
4 Serves
CuisineIndian food
Dish typeMeat dishes
Main ingredientChicken

Ingredients

Click an ingredient to purchase on Makro click

Preparation

1. ปั่นกระเทียม ขิง ผักชีรวมกันให้ละเอียด ผสมกับโยเกิร์ตรสธรรมชาติ
2. ตามด้วยผงขมิ้น ผงพริกแดงแบบอินเดีย การัม มาซาล่า ผงผักชี ผงยี่หร่า ทันดูรี มาซาล่า น้ำมะนาว และเกลือ เล็กน้อยคนให้ส่วนผสมเข้ากัน
3. นำเนื้อสัตว์มาคลุกเคล้าให้ทั่ว หมักไว้อย่างน้อย 5-6 ชั่วโมง
4. ทาเนยให้ทั่วภาชนะ วางเนื้อสัตว์ที่หมักแล้วเข้าอบ ในเตาอบอุณหภูมิ 150 °C ประมาณ 20-25 นาที
5. พร้อมเสิร์ฟ
Explore more topics

Keep cooking

Access all exclusive sessions

Anytime, anywhere

Sign up for the 7-Day trial