เชฟน้ำกลั่น แจกเทคนิคการทำคาราเมล ทำอย่างไรไม่ให้ไหม้ ได้กลิ่นหอม หวานฉ่ำ พร้อมข้อควรระวังที่ผู้ประกอบการต้องรู้ ทั้งการทำคาราเมลแบบ Wet Method เหมาะสำหรับมือใหม่ และการทำคาราเมลแบบ Dry Method โดยใช้น้ำตาลอย่างเดียว แถมใช้เวลาน้อย เป็นส่วนผสมหรือตกแต่งเมนูของหวานแสนอร่อยก็เวิร์ค