Courses
View All Courses
Restaurant Internal Management
Financial Management: Learning about Profits & Losses
Restaurant Marketing & Promotion
Creating Menus & Setting Prices
Workshop with the Pros
Articles
View All Articles
รวมแหล่งความรู้ Food Delivery สู้วิกฤต
ข่าวสาร และ สิทธิพิเศษสมาชิก
Interviews & Reviews
Restaurant Management
New Restaurateurs
Marketing for Restaurant Businesses
Ingredient and Equipment Selection
Recipes
Zero Food Waste
Recipes
E-Magazine
Events
Language
English
ภาษาไทย
English
English
ภาษาไทย
Sign in
Get step-by-step advice Test.
View All Courses
What categories interest you?
Restaurant Internal Management
Financial Management: Learning about Profits & Losses
Restaurant Marketing & Promotion
Creating Menus & Setting Prices
Workshop with the Pros
Get inspired by content for restaurants.
View All Articles
What categories interest you?
รวมแหล่งความรู้ Food Delivery สู้วิกฤต
ข่าวสาร และ สิทธิพิเศษสมาชิก
Interviews & Reviews
Restaurant Management
New Restaurateurs
Marketing for Restaurant Businesses
Ingredient and Equipment Selection
Recipes
Zero Food Waste
View all recipes
สปาเก็ตตี้ผัดพริกแห้งเบคอนไส้กรอกอีสาน
3.3
Ingredients
Preparation
Cook
0 Mins
Servings
1 Serves
Cuisine
Thai food
Dish type
Noodles and Pasta
Main ingredient
Other
Print Recipe
Share
Facebook
Twitter
Ingredients
Click an ingredient to purchase on
Makro click
60 กรัม
เอโร่ ไส้กรอกอิสาน
70 กรัม
ลาโมลิซาน่า สปาเก็ตตี้ เบอร์ 15
80 กรัม
เอโร่ เบคอน
10 กรัม
กระเทียมสดปอกเปลือก (ฝาน)
3 กรัม
พริกจินดาแห้ง เด็ดก้าน (หั่นท่อน)
15 กรัม
โหระพา
30 กรัม
เอโร่ ซอสผัดอเนกประสงค์
1 กรัม
พริกไทยดำป่น
40 กรัม
เอโร่ น้ำมันถั่วเหลือง 1 ลิตร x 3 ขวด
2 กรัม
เอโร่ เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน 200 กรัม x 12 ถุง
1 กรัม
เซพแพ็ค กระเทียมเจียวสำเร็จรูป
1 กรัม
พริกจินดาแห้งทอด
1 กรัม
โหระพาทอด
1 ชุด
เอโร่ กล่องอาหารพลาสติกพีพีสีดำ พร้อมฝา 750 มล.
2 ชุด
เอโร่ ชุดช้อนส้อมยาว พีเอสใส แพ็ค 50 คู่
Preparation
นำไส้กรอกอิสาน ใส่หม้ออบลมร้อนที่อุณหภูมิ 180 องศา เป็นเวลา 5 นาที จากนั้นกลับด้านอบต่ออีก 5 นาที เมื่อได้สีน้ำตาลสวยดี นำมาหั่นเฉียงครึ่ง พักไว้
ตั้งน้ำสะอาดให้เดือด ใส่เกลือและน้ำมันลงไป จากนั้นนำเส้นสปาเก็ตตี้ลงไปลวกเป็นเวลา 8 นาที แล้วตักขึ้นใส่น้ำเย็น จากนั้นนำขึ้นสะเด็ดน้ำ
ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป จากนั้นหั่นเบค่อนเป็นชิ้นกว้าง 1 นิ้ว เจียวให้เบค่อนเริ่มเหลือง ตักแบ่งครึ่งหนึ่งออกมาพักไว้ แล้วเจียวอีกครึ่งหนึ่งให้เหลืองกรอบ
ใช้กระทะเดิม เจียวพริกแห้งและกระเทียมให้หอม จากนั้นใส่เส้นสปาเก็ตตี้และเบค่อนที่ตักขึ้นมาพักไว้ลงไปผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซอสอเนกประสงค์
ใส่ไส้กรอกอิสาน และใบโหระพาผัดให้เข้ากัน จากนั้นจัดลงจานเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยใบโหระพากรอบ เบค่อนเจียวกรอบ กระเทียมเจียว และพริกแห้งทอด
Explore more topics
Keep cooking
Keep cooking
Access all exclusive sessions
Anytime, anywhere
Get Started