อาหารอินเดีย
ประเภทอาหารอาหารทานเล่น
ส่วนผสมหลักนมและชีส
ส่วนผสม
คลิกส่วนผสมเพื่อซื้อใน Makro Click
- 1 ถ้วยแป้งกรัม
- 2 ลูกหอมแขกลูกใหญ่
- 1 ช้อนโต๊ะผงขมิ้น
- 1 ช้อนโต๊ะผงยี่หร่า
- 1 ช้อนโต๊ะการัม มาซาลา
- 1 ช้อนโต๊ะผงพริกแดง
- 2 เม็ดพริกเขียว
- 500 มิลลิลิตรน้ำมันพืช
การเตรียมการ
1. ผสมการัม มาซาลากับแป้งกรัม ตามด้วยผงพริกแดง ผงขมิ้น ผงยี่หร่า เกลือเล็กน้อยคนให้เข้ากัน
2. เทน้ำเปล่าลงไปค่อยๆคน ใส่พริกเขียวซอย หอมแขกลูกใหญ่ซอย ผักชีซอย คลุกเคล้าให้เป็นเนื้อเดียวกัน
3. ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อนนำลงไปทอดเป็นชิ้นพอคำ
4. พร้อมเสิร์ฟ
2. เทน้ำเปล่าลงไปค่อยๆคน ใส่พริกเขียวซอย หอมแขกลูกใหญ่ซอย ผักชีซอย คลุกเคล้าให้เป็นเนื้อเดียวกัน
3. ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อนนำลงไปทอดเป็นชิ้นพอคำ
4. พร้อมเสิร์ฟ