Courses
View All Courses
การจัดการภายในร้านอาหาร
บริหารการเงินรู้กำไรรู้ขาดทุน
การตลาดและการโปรโมทร้าน
พัฒนาเมนูและการตั้งราคา
เวิร์คช็อปกับผู้เชี่ยวชาญ
Articles
View All Articles
รวมแหล่งความรู้ Food Delivery สู้วิกฤต
ข่าวสาร และ สิทธิพิเศษสมาชิก
บทสัมภาษณ์ และรีวิว
การจัดการร้านอาหาร
มือใหม่เปิดร้านอาหาร
การตลาดเพื่อธุรกิจร้านอาหาร
การเลือกวัตถุดิบและอุปกรณ์
สูตรอาหาร
Zero Food Waste
Recipes
E-Magazine
Events
Language
English
ภาษาไทย
ภาษาไทย
English
ภาษาไทย
Sign in
Get step-by-step advice Test.
View All Courses
What categories interest you?
การจัดการภายในร้านอาหาร
บริหารการเงินรู้กำไรรู้ขาดทุน
การตลาดและการโปรโมทร้าน
พัฒนาเมนูและการตั้งราคา
เวิร์คช็อปกับผู้เชี่ยวชาญ
Get inspired by content for restaurants.
View All Articles
What categories interest you?
รวมแหล่งความรู้ Food Delivery สู้วิกฤต
ข่าวสาร และ สิทธิพิเศษสมาชิก
บทสัมภาษณ์ และรีวิว
การจัดการร้านอาหาร
มือใหม่เปิดร้านอาหาร
การตลาดเพื่อธุรกิจร้านอาหาร
การเลือกวัตถุดิบและอุปกรณ์
สูตรอาหาร
Zero Food Waste
ดูสูตรอาหารทั้งหมด
ไข่กระทะ เมนูเสริมสร้างรายได้
5.0
ส่วนผสม
การเตรียมการ
ใช้เวลา
0 นาที
เสิร์ฟ
1 ที่
อาหาร
ไทย
ประเภทอาหาร
อาหารทานเล่น
ส่วนผสมหลัก
อื่นๆ
พิมพ์สูตร
แบ่งปัน
Facebook
Twitter
ส่วนผสม
คลิกส่วนผสมเพื่อซื้อใน
Makro Click
3 ฟอง
ARO ไข่ไก่ เบอร์ 2 มีฝา 30 ฟอง
10 กรัม
ARO หมูบดแช่แข็ง 1กก
2 มิลลิลิตร
เอโร่ ซีอิ้วขาวสูตร1 6000 กรัม
10 มิลลิลิตร
เอโร่ น้ำมันถั่วเหลือง 1 ลิตร x 3 ขวด
10 กรัม
ARO หมูยอ 300 กรัม
7 กรัม
ARO กุนเชียง 500 กรัม
5 กรัม
เนยจืด
10 กรัม
เอโร่ผักรวมแช่แข็ง 1กก
1 ลูก
มะเขือเทศราชินีอินทรีย์ 300 กรัม (15-21 ลูก)
0.1 กรัม
เซพแพ็ค พริกไทยขาวป่น 1000 กรัม
1 มิลลิลิตร
แม็กกี้ ซอสปรุงเหยาะจิ้ม 200 มล.x 6 ขวด
1 กรัม
ต้นหอม
การเตรียมการ
หั่นหมูยอให้เป็นขนาดที่ต้องการแล้วลวกในน้ำเดือด แล้วพักไว้
รวนหมูสับให้สุกปรุงรส แล้วพักไว้
หั่นกุนเชียงให้เป็นขนาดที่ต้องการ ใส่กระทะนำไปตั้งไป ใส่น้ำลงไปเล็กน้อย ผัดไปเรื่อยๆจนน้ำมันของกุนเชียงเริ่มออกมา และกุนเชียงขึ้นสีสวยแล้วจึงพักไว้
ตั้งกระทะใส่น้ำรอจนน้ำเดือด
นำเนยใส่ถ้วยฟอยล์ และนำถ้วยฟอยล์มาในกระทะให้ความร้อนจากน้ำทำให้ไข่สุก
รอจนไข่เริ่มแข็งตัวแล้วจึงใส่เครื่องด้านบน
โรยพริกไทยขาวป่น ต้นหอมซอย
สำรวจหัวข้อเพิ่มเติม
ทำอาหารต่อไป
ทำอาหารต่อไป
Access all exclusive sessions
Anytime, anywhere
เริ่มต้น