ผัดมักกะโรนีกุ้ง

1. ตั้งนำสำหรับต้มเส้นใส่เกลืองลงไป รอจนน้ำเดือดแล้วจึงใส่เส้นลงไป ระหว่างที่ต้มควรคนเส้นเพื่อไม่ให้เส้นติดกัน ใช้เวลาต้มประมาณ 15 นาที  
2. ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันลงไปเมื่อกะทะร้อนใส่กระเทียม หอมใหญ่ ผัดจนสุกแล้วใส่ไข่
3. ใส่กุ้งเป็นลำดับต่อไป เมื่อกุ้งสุกแล้วใส่ผัก 3 สี มะเขือเทศ ใส่ซอสและปรุงรส
4. ใส่เส้นที่ต้มสุกแล้ว คลุกให้เข้ากัน แล้วจึงใส่มะเขือเทศและผักสามสีเป็นลำดับสุดท้าย
5. โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย