View all recipes

Beef Galbijim

5.0

Ingredients Preparation

Cook

240 Mins

Servings

5 Serves

CuisineKorean food

Dish typeMeat dishes

Main ingredientBeef

Ingredients

Click an ingredient to purchase on Makro click

1,000 กรัมเนื้อคารูบิออสเตรเลียแองกัส

1,500 มิลลิลิตรน้ำเย็น

280 กรัมชองจองวอน ซอสหมักเนื้อเกาหลีคาลบิ

1,000 มิลลิลิตรน้ำ

100 กรัมแครอทหั่นพอดีคำ

100 กรัมเกาลัดสด นำเข้า

ุ60 กรัมบล็อคโคลี่

10 กรัมพริกชี้ฟ้าแดง

Preparation

1.แช่ซี่โครงเนื้อในน้ำเย็น 1 ชั่วโมง เทน้ำทิ้ง หมักด้วยซอสหมักหมู คาลบี ตราชองจองวอน หมัก 1 ชั่วโมง
2.ต้มซี่โครงกับน้ำ 1 ลิตรใช้ไฟอ่อน 1-2 ชั่วโมง ใส่แครอท เกาลัด ต้มจนแครอทสุก ปิดไฟ
3.ตกแต่งด้วยพริกชี้ฟ้าแดง บล็อคโคลี่ จัดเสิร์ฟคู่กับข้าวสวย

Explore more topics

Keep cooking

Keep cooking

Access all exclusive sessions

Anytime, anywhere