Courses
View All Courses
Restaurant Internal Management
Financial Management: Learning about Profits & Losses
Restaurant Marketing & Promotion
Creating Menus & Setting Prices
Workshop with the Pros
Articles
View All Articles
รวมแหล่งความรู้ Food Delivery สู้วิกฤต
ข่าวสาร และ สิทธิพิเศษสมาชิก
Interviews & Reviews
Restaurant Management
New Restaurateurs
Marketing for Restaurant Businesses
Ingredient and Equipment Selection
Recipes
Zero Food Waste
Recipes
E-Magazine
Events
Language
English
ภาษาไทย
English
English
ภาษาไทย
Sign in
Get step-by-step advice Test.
View All Courses
What categories interest you?
Restaurant Internal Management
Financial Management: Learning about Profits & Losses
Restaurant Marketing & Promotion
Creating Menus & Setting Prices
Workshop with the Pros
Get inspired by content for restaurants.
View All Articles
What categories interest you?
รวมแหล่งความรู้ Food Delivery สู้วิกฤต
ข่าวสาร และ สิทธิพิเศษสมาชิก
Interviews & Reviews
Restaurant Management
New Restaurateurs
Marketing for Restaurant Businesses
Ingredient and Equipment Selection
Recipes
Zero Food Waste
View all recipes
สุกี้น้ำดำญี่ปุ่น ซอสปอนสึสามรส และแจ่วปอนสึ
5.0
Ingredients
Preparation
Cook
30 Mins
Servings
1 Serves
Cuisine
Japanese food
Dish type
Mala Hot Pot, Pork Pan & Shabu
Main ingredient
Pork
Print Recipe
Share
Facebook
Twitter
Ingredients
Click an ingredient to purchase on
Makro click
ซอสสุกี้
20 กรัม
น้ำตาลทรายแดง
30 กรัม
เนยจืด
250 มิลลิลิตร
ซอสสุกี้ญี่ปุ่นเข้มข้น
วัตถุดิบสุกี้น้ำดำ
150 กรัม
เนื้อหมูสันคอสไลซ์ชาบู
150 กรัม
สามชั้นสไลซ์ชาบู
40 กรัม
หอมใหญ่
50 กรัม
ผักกาดขาว
50 กรัม
ผักกวางตุ้งไต้หวัน
30 กรัม
ปวยเล้ง
30 กรัม
แครอท
30 กรัม
เห็ดหอมสด
30 กรัม
เห็ดหลินขาว
30 กรัม
เห็ดออรินจิ
40 กรัม
ต้นหอมญี่ปุ่น
ปอนซึสามรส
100 มิลลิลิตร
ซอสปอนซึเอโร่
30 กรัม
น้ำตาลทรายแดงเอโร
20 กรัม
กระเทียมสับ
25 กรัม
น้ำมะนาว
15 กรัม
พริกขี้หนูเขียว แดงสับ
5 กรัม
ต้นหอม
แจ่วปอนซึ
100 มิลลิลิตร
ซอสปอนซึเอโร่
50 กรัม
น้ำมะขามเปียกเอโร่
25 กรัม
ข้าวคั่ว
10 กรัม
พริกป่น
10 กรัม
น้ำตาลทรายแดง
10 กรัม
น้ำมะนาว
20 กรัม
หอมแดง
5 กรัม
ผักชีฝรั่ง
Preparation
ตั้งหม้อสุกี้ญี่ปุ่นให้ร้อนใส่เนยและน้ำตาลทรายแดงลงไปผัดจนเป็นคาราเมล
ใส่เนื้อสัตว์ตามชอบ และผัก ถ้าทำเข้มข้นไป สามารถเติมน้ำซุปเพิ่มได้นิดหน่อย
น้ำจิ้มทั้ง 2 ตัว วิธีทำ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
Explore more topics
Keep cooking
Keep cooking
Access all exclusive sessions
Anytime, anywhere
Get Started