View all recipes

ข้าวอบธัญพืชสไตล์ญี่ปุ่น

5.0

Cook
0 Mins
Servings
1 Serves
CuisineJapanese food
Dish typeRice
Main ingredientVegetable

Ingredients

Click an ingredient to purchase on Makro click

Preparation

  1. นำข้าวล้างน้ำจนน้ำสะอาด แช่น้ำเปล่าทิ้งไว้
  2. เตรียมน้ำหุงข้าว ผสมน้ำ และน้ำซุปปลา 100 กรัมให้เข้ากัน แบ่งออกมา 650 กรัม 
  3. นำข้าวไปสะเด็ดน้ำออก แล้วผสมกับน้ำหุงข้าวที่เตรียมไว้ ใส่แครอท เห็ดหอม และข้าวโพด และหุงให้สุก
  4. เตรียมหม้อ ใส่ มิริน ซุปปลา ซอสถั่วเหลือง (2) น้ำตาล และ น้ำ คนให้เข้ากัน ตั้งไฟ ต้มให้เดือดแล้วใส่รากบัวลงไปต้ม 5 นาที
  5. หลังจากที่เดือดได้ 5 นาที เบาไฟลง ต้มต่อให้สุกจนงวด และรากบัวนิ่ม
  6. เมื่อข้าวสุกตักข้าวใส่จาน นำรากบัวตกแต่งด้วยรากบัวต้มซีอี๊วด้านบน และโรยงาขาว

Explore more topics

Keep cooking

Access all exclusive sessions

Anytime, anywhere