CuisineJapanese food
Dish typeRice Dishes
Main ingredientChicken
Ingredients
Click an ingredient to purchase on Makro click
- 750 มิลลิลิตรน้ำเปล่า
- 1,000 มิลลิลิตรaro น้ำซุปปลาแห้งเข้มข้น
- 1,000 มิลลิลิตรaro มิริน
- 500 มิลลิลิตรaro สาเกปรุงอาหาร
- 250 มิลลิลิตรaro ซอสโซยุ
- 150 กรัมaro สะโพกไก่เนื้อล้วนแช่แข็ง
- 55 มิลลิลิตรแม่ซอสผัดข้าวหน้าด้ง
- 55 มิลลิลิตรน้ำเปล่า
- 20 กรัมหอมใหญ่
- 1 ฟองไข่ไก่
- 1 กรัมสาหร่ายเส้น
- 1 กรัมต้นหอม
- 200 กรัมข้าวญี่ปุ่นหุงสุก
- 500 มิลลิลิตรaro ข้าญี่ปุ่นพันธุ์ซาซานิชิกิ
- 55 มิลลิลิตรน้ำเปล่า
Preparation
1. ตั้งกะทะใส่น้ำมันเมื่อร้อนใส่ไก่หั่นชิ้นลงไปผัด
2. เมื่อไก่สุกครึ่งหนึ่ง ใส่ซอสและน้ำเปล่าลงไป จากนั้นตามด้วยหอมใหญ่
3. ต้มจนหอมใหญ่สุก
4. ค่อยๆใสไข่ลงไป ตั้งไฟอ่อนและปิดฝาไว้จนไข่สุก
5. โรยหน้าด้วยต้มหอม
6. เสริฟ์บนข้าวญี่ปุ่น
2. เมื่อไก่สุกครึ่งหนึ่ง ใส่ซอสและน้ำเปล่าลงไป จากนั้นตามด้วยหอมใหญ่
3. ต้มจนหอมใหญ่สุก
4. ค่อยๆใสไข่ลงไป ตั้งไฟอ่อนและปิดฝาไว้จนไข่สุก
5. โรยหน้าด้วยต้มหอม
6. เสริฟ์บนข้าวญี่ปุ่น