เผยความสำเร็จ 5 ร้านข้าวหมูแดง-หมูกรอบชื่อดังระดับตำนาน! พร้อมเคล็ดลับ “ครองใจลูกค้าชั่วลูกหลาน” กินบ่อยไม่มีเบื่อ

20 ก.ย. 2564
ข้าวหมูแดง-หมูกรอบ เป็นอาหารจานเดียวยอดนิยมตลอดกาลที่มีอยู่ทั่วทุกมุมเมือง แต่สังเกตไหมว่าบรรดาร้านข้าวหมูแดงเจ้าเด็ดระดับตำนานหลายๆ ร้านต่างก็อยู่ยั้งยืนยงกันนานหลายทศวรรษ บางร้านสืบต่อรสชาติกิจการกันมาหลายรุ่น ช่างน่าสนใจจริงๆ ว่าบรรดาร้านระดับตำนานเหล่านี้เขามีเคล็ดลับวิชาครองใจลูกค้าชั่วลูกหลานกันอย่างไร วันนี้ MHA จึงขอเชิญ 5 เจ้าของร้านผู้เยี่ยมยุทธแห่งยุทธจักรข้าวหมูแดงหมูกรอบ มาเปิดเผยแบ่งปันเคล็ดลับความสำเร็จที่ครองใจมหาชนจนเป็นตำนาน!! 
 
ร้านข้าวหมูแดงสีมรกต
ร้านข้าวหมูแดงชื่อดังระดับตำนานที่ใครหลายคนติดอกติดใจในรสชาติ ‘ข้าวหมูแดงสีมรกต’ มีประวัติอันยาวนานกว่า 70 ปี โดยเริ่มต้นจากแผงลอยแล้วขยับขยายสู่อาคารพาณิชย์ย่านตรอกโรงหมู ร้านนี้ติดอยู่ในโผที่ชาวโซเชียลมีเดียแนะนำกันว่า “ต้องมากินให้ได้สักครั้งในชีวิต” ‘คุณวัลลภ แก้วสีมรกต’ หรือ ‘เฮียเปี๊ยก’ คือผู้สืบทอดกิจการรุ่นที่ จะมาแชร์เคล็ดลับครองใจลูกค้าให้เราได้ฟัง
  • เคล็ดลับอย่างแรกคือ “น้ำราด” ซึ่งไม่หวานหรือเค็มจนเกินไป เน้นรสชาติกลมกล่อม เราเคี่ยวน้ำซุปกระดูกหมูเป็นเบส มีส่วนผสมของถั่ว งา และเครื่องยาจีน ซึ่งเป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน
  • หมูทุกอย่างต้องย่างด้วยเตาถ่านตามกรรมวิธีดั้งเดิม…ไม่ว่าจะเป็นหมูแดง หมูกรอบ หรือกุนเชียง จนถึงทุกวันนี้ก็ยังคงใช้วิธีนี้ เพราะการย่างเตาถ่านจะทำให้อาหารส่งกลิ่นหอมติดใจลูกค้า 
  • เนื้อหมูแดงเลือกใช้เฉพาะส่วนสันนอกและสันใน…เราใช้หมูสดใหม่วันต่อวันโดยไม่มีค้างคืน หมักหมูอยู่นานหลายชั่วโมงด้วยซีอิ๊วขาว พริกไทย กระเทียม และเครื่องยาจีนอีกกว่า 10 ชนิด เพื่อให้เข้าเนื้อ 
  • ใช้สีผสมอาหารลวกไข่ต้ม…ไข่ต้มของร้านเราเป็นไข่เป็ดต้มยางมะตูม นำมาลวกน้ำใส่สีผสมอาหาร นอกจากจะได้สีส้มเป็นเอกลักษณ์แล้วยังช่วยดับกลิ่นคาวได้อีกด้วย
  • อะไรที่ทำให้ร้านอยู่ได้ยืนยาว…นอกจากรสชาติแล้วก็น่าจะเป็นกรรมวิธีที่พิถีพิถัน แม้จะอุทิศแรงและเวลาสักหน่อยก็อย่าใช้ทางลัด เมื่อเรายังใช้กรรมวิธีแบบดั้งเดิม เช่น การย่างด้วยเตาถ่าน การหมักหมูสูตรเฉพาะโดยใช้เวลาหลายชั่วโมงทำให้ได้รสชาติติดใจลูกค้า 
  • ค้าขายมันก็ต้องอดทนถึงจะอยู่ได้นาน…จะเบื่อหรือจะเหนื่อยยังไงก็ต้องอดทน 
  • รักษามาตรฐานคือสิ่งสำคัญ…ผมก็ทำเหมือนเดิมทุกอย่างที่คุณพ่อสอนไว้ เราพยายามรักษามาตรฐานเอาไว้ให้ได้ ถ้ารักษาไว้ไม่ได้ก็คงจะไม่อยู่มานานได้ถึงขนาดนี้ 
 
ธานีข้าวหมูแดงหมูกรอบ 
ร้านข้าวหมูแดงหมูกรอบอายุกว่า 5 ทศวรรษ อย่าง ธานีข้าวหมูแดงหมูกรอบ’ 
ถือกำเนิดมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2516 นับเป็นร้านเก่าแก่อีกแห่งของกรุงเทพฯ ลูกค้าที่อายุเยอะๆ ต่างพูดกันเป็นเสียงเดียวว่ารสชาติเหมือนเดิมไม่เปลี่ยนแปลง ‘คุณป๊อป-สุเชษฐ์ ศรีกิจประชัย’ คือทายาทรุ่นที่ 2 ผู้สืบต่อรสชาติจากคุณพ่อผู้บุกเบิกสาขาแรกในย่านประดิพัทธ์ จนทุกวันนี้มีอยู่ 3 สาขา ได้แก่ สาขา ‘พหลโยธินซอย 5’ ซึ่งดูแลโดยอาเขยของคุณป๊อบ และสาขา ‘โชคชัย 4 ปากซอย 28’ กับสาขา ‘ถนนลาดปลาเค้า’ ซึ่งดูแลโดยคุณป๊อบเอง
0003.jpg 425.13 KB
  • เอกลักษณ์จุดขายของร้านเรา...คือความกรอบของหมูกรอบ และน้ำซอสที่ไม่เหมือนกับร้านอื่น ป๊าเล่าให้ฟังว่า ปกติเวลาทำหมูกรอบใช้ส้อมจิ้ม แล้วหนังหมูเหนียวจิ้มแล้วส้อมงอ ก็เลยเอามีดกรีด จึงออกมาเป็นรูปแบบนี้ กรรมวิธีนี้ผมไม่เคยเปลี่ยนแปลงอะไรเลย ยังคงทำแบบเดิม 
  • คนที่จะสืบต่อรสชาติและกิจการควรต้องทำเป็นทุกอย่าง...ไม่อย่างนั้นจะคุยกับลูกน้องไม่รู้เรื่อง สมัยก่อนผมฝึกทำอยู่ทุกวันเป็นปี ทำทุกอย่างตั้งแต่ หมักหมู ย่างหมู ทำน้ำซอส งานหินคือการทำหมูกรอบ ซึ่งเราใช้เวลาอบหมูนาน 5-6 ชั่วโมง ตั้งแต่เที่ยงคืนถึงหกโมงเช้า เป็นอะไรที่หฤโหดมากจนผมเกือบจะยอมแพ้ เพราะป๊าใช้เตาถ่านย่างทั้งหมูแดงหมูกรอบ เราต้องคอยนั่งเฝ้าตลอด เพราะถ้าไม่เฝ้าเดี๋ยวไฟลุกหมูก็ไหม้ 
  • คงคุณภาพไว้เช่นเดิมไม่เคยเปลี่ยน...ตั้งใจทำทุกขึ้นตอน ทำด้วยความซื่อสัตย์ต่อลูกค้า จึงอยู่มาไดัจนถึงทุกวันนี้ 
  • เราบริการด้วยใจ…เป็นมิตร มีมนุษย์สัมพันธ์ที่ดีกับลูกค้า
  • ที่สำคัญที่สุดคือรสชาติ...ต้องอร่อยเหมือนกับวันแรกที่เขาเคยกิน ถ้าทำอย่างนั้นได้ ลูกค้าก็ยังจะกินอยู่
  • อย่าขายในราคาที่แพงจนเกินไป...เพราะคนเขาก็จะไม่กิน เรื่องวัตถุดิบที่ปรับราคาขึ้นและเป็นอุปสรรคต่อการคงคุณภาพนั้น ผมว่ามันเป็นกลไกปกติของตลาดอยู่แล้ว เมื่อถึงวันที่เราตรึงราคาไว้ไม่ไหวก็จำเป็นต้องปรับราคาขึ้นตามตลาด แต่เราไม่สามารถฉวยโอกาสที่จะขายแพงเกินไปได้ และต้องใช้ของดีเหมือนเดิม จะลดคุณภาพลงไม่ได้ 
  • ทำให้คุณภาพคงที่สม่ำเสมอ...นั่นคือความจริงใจและความซื่อสัตย์ต่อลูกค้า ผมเชื่อว่าสิ่งเหล่านี้สื่อถึงกันได้
 
ร้านนายไซเจ้าเก่าประชาชื่น 
ร้านข้าวหมูแดงหมูกรอบในตำนานแห่งย่านเตาปูนและถนนประชาชื่น ดำเนินกิจการมายาวนานกว่า 40 ปี ด้วยเอกลักษณ์ขึ้นชื่อในเรื่องความชุ่มฉ่ำกลมกล่อมจึงบอกกันปากต่อปากว่าหมูกรอบของที่นี่เด็ดที่สุดในย่านแถวนี้ ‘ร้านนายไซเจ้าเก่าประชาชื่น’ สืบต่อกิจการและรสชาติมาจนถึงรุ่นที่ 3 ปัจจุบันดูแลโดย ‘คุณนัท-ธารา เงินหลั่งทวี’
  • สืบต่อรสชาติที่ลูกค้าติดใจ...เราพยายามรักษามาตรฐานและคุณภาพ ตั้งแต่วัตถุดิบที่ใช้ ความสดใหม่ของเนื้อหมู ความสะอาดในกรรมวิธีการทำเพื่อความปลอดภัยของลูกค้า สมัยก่อนหมูเรากรอบนอกนุ่มในอย่างไรตอนนี้ก็ยังคงอย่างนั้น รสชาติของน้ำราดก็ไม่มีการเปลี่ยนแปลงมาตั้งแต่ปี 2521 เราทำเหมือนเดิมทุกอย่าง สืบทอดรสชาติต่อๆ กันมาโดยไม่ได้มีการเปลี่ยนแปลงอะไรเลย 
  • เอกลักษณ์จุดขายอยู่ที่ตัวหมูกรอบ...ซึ่งมีหนังกรอบและเนื้อชุ่มฉ่ำไม่แข็งแห้ง ส่วนน้ำราดก็ไม่หวานมากเกินไป รสชาติกลมกล่อมกำลังดี เป็นสูตรมาตั้งแต่รุ่นอากง
  • หมูแดงของร้านเราเป็นสีธรรมชาติ...เลือกใช้เนื้อหมูส่วนขาหลังเอามาหมักสดใหม่ในตอนเช้าแล้วก็ย่างสดตอนเช้า โดยไม่ได้หมักค้างคืนไม่มีการใส่สีปรุงแต่งอะไรเลย เป็นสีจากซีอิ๊วล้วนๆ  
  • สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจ...อย่างหมูกรอบนี่เราใช้เวลาย่างวันหนึ่งแล้วอีกวันรุ่งขึ้นก็ทอด ระยะเวลาระหว่างนั้นเราต้องให้ความใส่ใจกับหมู โดยใช้วิธีย่างถ่านด้วยไฟไม่แรงมาก ค่อยๆ เติมถ่านและเลี้ยงไฟเรื่อยๆ เราต้องใส่ใจคอยดูตลอดเวลา
  • ต้มจืดเราก็ขายดี...ไม่ว่าจะเป็นจับฉ่ายหรือต้มมะระ เราต้มด้วยเตาถ่าน และค่อยๆ เคี่ยวให้เปื่อย ใช้เวลาตั้ง 2-3 ชั่วโมงต่อหม้อกว่าจะได้ที่ ค่อยๆ เติมถ่านไปเรื่อยๆ ใช้ไฟไม่แรงมาก จะได้น้ำซุปที่กลมกล่อมและผักก็นุ่ม ถือเป็นอาหารอีกอย่างหนึ่งที่ลูกค้าติดใจ
  • หุงข้าวอย่างไรถึงอร่อย...เราผสมข้าวเสาไห้ และข้าวหอมมะลิในอัตรา 60/40 เพราะข้าวเสาไห้อย่างเดียวจะแข็งเกิน ส่วนถ้าใช้ข้าวหอมอย่างเดียวก็จะนิ่มเกินไป ใช้ผสมอัตราส่วนประมาณนี้กำลังพอดี
  • อยากจะให้ลูกค้าติดก็ต้องใส่ใจลูกค้า...ที่สำคัญคือต้องรู้ใจลูกค้า อย่างบางคนทานกับเรามาเป็นสิบปีแค่เดินเข้ามาในร้านเรารู้เลยว่าเขาจะกินอะไร มันเป็นเรื่องของความสัมพันธ์ระหว่างเรากับลูกค้าด้วย 
  • เน้นให้ลูกค้าได้รับประทานของอร่อยในราคาถูก...เราเอากำไรน้อยแต่เน้นขายปริมาณ เพื่อจะดึงใจลูกค้าให้อยู่กับเราได้นานที่สุด 
  • อุปสรรคตอนนี้น่าจะเป็นเรื่องของราคาวัตถุดิบ...โดยเฉพาะราคาหมูที่แพงขึ้นเรื่อยๆ แต่เราก็พยายามจะยืนราคาเอาไว้ให้นานที่สุด เพราะทางร้านเราเน้นว่าจะไม่ขายแพง เขามากินกับเราเดี๋ยววันสองวันก็กลับมากินอีก ไม่ใช่มาวันหนึ่งแล้วหายไปเลย แบบนั้นเราอยู่ไม่ได้หรอกครับ ถ้าลูกค้าอยู่ไม่ได้ เราก็อยู่ไม่ได้เหมือนกัน
 
ร้านข้าวหมูแดงนครปฐม (เจ้าเก่า 3 ย่าน)
บุกเบิกในรุ่นคุณพ่อคุณแม่ตั้งแต่อยู่ที่หาดใหญ่เมื่อกว่า 50 ปีที่แล้ว ต่อมาจึงย้ายเข้ามาหาลู่ทางอยู่ในกรุงเทพฯ จนเจอทำเลตรงสามย่านและปักหลักมานับแต่นั้น ‘ร้านข้าวหมูแดงนครปฐม (เจ้าเก่า 3 ย่าน)’ เลื่องลือในเรื่องรสชาติเป็นที่ยอมรับของใครหลายคน ‘คุณเจี๊ยบ - ปฐม ลือชาอุดมเกียรติ’ เป็นทายาทรุ่นที่ 2 ผู้สืบทอดรสชาติในปัจจุบัน 
 
 
  • น้ำราดปรุงโดยใช้เครื่องเทศหลายชนิด...เช่น ผงพะโล้ พริกหอมชวงเจีย  พริกไทย ลูกหล่อฮั่งก้วย เป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน เราไม่ใส่ผงชูรส ใส่น้ำต้มกระดูกหมู เพื่อให้รสชาติกลมกล่อม 
  • หมูสามชั้นคัดเอาเฉพาะที่มันน้อย...แล้วนำมาอบในเตาถ่าน พอหมูสุกเราก็เอามาแทงหนัง แล้วจึงเอาไปอบให้พองอีกที พอหมูสุกดีแล้วก็เอาไปทอด  สิ่งที่ยากคือต้องคอยดูอยู่ตลอด คอยเลี้ยงไฟให้พอดี 
  • เคล็ดลับความอร่อยของหมูแดง...เราเลือกใช้เนื้อหมูสันนอกเพราะเป็นส่วนที่มันแทรกกำลังดี ทำให้หมูนุ่ม นำมาหมักกับซีอิ๊วดำหวานและน้ำตาลทรายจนได้สีธรรมชาติ แล้วจึงย่างเตาถ่านให้ส่งกลิ่นหอม 
  • ทำอย่างไรให้ได้ข้าวรสสัมผัสพอดี...ร้านเรานำข้าวเสาไห้กับข้าวหอมมะลิมาผสมกัน เพราะถ้าใช้ข้าวเสาไห้ล้วนๆ จะแข็งเกินไป แต่ถ้าเป็นข้าวหอมมะลิอย่างเดียวก็จะนุ่มไป จึงต้องนำมาผสมกันให้มันได้รสสัมผัสพอดี กินอร่อย 
  • ลูกค้าติดใจเพราะเต็มปากเต็มคำ...เราหั่นหมูชิ้นค่อนข้างหนา เวลาลูกค้าทานเขาสัมผัสได้ว่ามันคุ้มค่า เราขายไม่แพง อิ่มอร่อยได้ในราคาแค่ 40-50 บาท เน้นราคาเป็นมิตรคุณภาพดี
  • ที่อยู่ได้นานอีกอย่างเพราะเราขายส่ง...คือนอกจากขายหน้าร้านเองแล้ว เราก็มีลูกค้าประจำเป็นร้านข้าวหมูแดงหมูกรอบเหมือนกันนี่แหล่ะมารับไปขาย เราไม่ได้พึ่งพาลูกค้าที่มากินที่ร้านเราเพียงอย่างเดียว และช่วงโควิดแบบนี้ก็ยังมีลูกค้าที่เป็นคนรับหิ้วอาหารไปขายตามคอนโดและหมูบ้าน

  • ให้ความสำคัญกับลูกค้า...ยิ่งเป็นลูกค้าประจำที่มารับประทานที่ร้านเราตลอดยิ่งเป็นเหมือนคนกันเอง เขาอยากได้อะไรเราก็ให้ อย่างขอน้ำราดเพิ่มหรือเติมข้าวเราก็ไม่คิดเงิน เขาก็กลับมากินร้านเราตลอด เราเน้นกันเองกับลูกค้าทุกๆ คน 
  • กำไรน้อยอยู่แล้วแหล่ะครับ...แต่เน้นขายคล่อง ขายได้ในจำนวนที่เยอะ และเพื่อให้ลูกค้าอยู่กับเรานานๆ
  • ถ้ามีอะไรผิดพลาดไปเราต้องรับผิดชอบตลอด...อย่างมีลูกค้าสั่งสิบห่อ ถ้าทำขาดไปสักห่อผมให้ฟรีหมดเลยนะ แถมยังออกค่ารถให้ด้วย 
  • ผมไม่เคยทะเลาะหรือมีปัญหากับลูกค้า...ถ้าเราทำอะไรผิดก็ยอมรับผิด บางร้านขายดีแล้วไม่ง้อลูกค้า กลายเป็นปัญหาใหญ่โต แต่ร้านเราไม่มีแบบนั้น 
 
แสงทองข้าวหมูแดงเป็ดย่าง 
เจ้าตำนานความอร่อยอย่างแสงทองข้าวหมูแดงเป็ดย่าง’เริ่มต้นกิจการมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2500 หลังจากที่บุกเบิกขายให้ชาวหาดใหญ่ได้ลิ้มรสอยู่นานกว่าสิบปี ก็ขยับขยายย้ายเข้ามาเปิดร้านในกรุงเทพฯ ตรงตรอกขี้เถ้าย่านโบ๊เบ๊ จนเมื่อร้านเก่าเริ่มจะคับแคบ จึงย้ายมาปักหลักอยู่แถวสุทธิสาร จากวันแรกที่ก่อตั้งจนถึงวันนี้อายุนานถึง 64 ปี แถมยังได้รางวัลการันตีจากหลายสำนัก ผู้ที่จะมาแบ่งปันเรื่องราวกับเรา คือ ‘คุณประพจน์ ตรีจันทร์ทอง’ ทายาทรุ่นที่ 2 
 
  • น้ำราดหอมเป็นเอกลักษณ์...เป็นกลิ่นเฉพาะจากการใช้ผงหอมที่สั่งตรงจากเมืองจีน เราสั่งวัตถุดิบตัวนี้ผ่านร้านขายยาที่นครปฐม
  • เคล็ดลับความกลมกล่อมของน้ำราด...เราต้มน้ำสต็อกโดยใช้ทั้งเล้งหมู และโครงไก่ผสมกันเคี่ยวทิ้งไว้ 1 คืน ตอนเช้าถึงค่อยเอามาปรุงเป็นน้ำราด สำคัญที่สุดคือต้องทำวันต่อวัน ถ้าวันไหนใช้น้ำราดไม่หมด ก็คือทิ้งเลย ไม่มีเก็บไว้ค้างคืนแน่นอน 
  • หมูแดงเราเลือกใช้เนื้อสะโพก...เพราะมีไขมันแทรกกำลังดี ถึงจะย่างทิ้งเอาไว้สักพักแล้วก็ยังคงนุ่มอยู่ ไม่เหมือนกับหมูส่วนที่ไม่ค่อยมีมัน ส่วนการหมักเราหมักทิ้งไว้ล่วงหน้า 1 คืน พอถึงตอนเช้าจึงค่อยเอามาย่างเตาถ่าน แต่หลักๆ นอกจากเกลือ พริกไทย ซีอิ๊ว เรายังใช้น้ำตาลมะพร้าวเคี่ยวในการหมักด้วย มันช่วยเพิ่มรสชาติ ให้กลิ่นหอม และยังทำให้หมูดูฉ่ำได้ด้วย 
  • สมัยก่อนใช้ข้าวเหลืองอ่อนนครชัยศรี...แต่พอข้าวชนิดนี้หายากขึ้น เราจึงต้องหันมาใช้ข้าวเหลืองอ่อนผสมกับข้าวหอมมะลิ เพื่อให้ได้สัมผัสที่กำลังดี ถามว่าผสมอัตราส่วนเท่าไหร่ มันก็ไม่แน่นอนหรอกครับ เพราะข้าวแต่ละรอบที่ได้มาก็ไม่เหมือนกัน สิ่งสำคัญคือต้องชิม แล้วกะอัตราส่วนเอาเป็นรอบๆ ไม่ให้ข้าวแข็งหรือนิ่มจนเกินไป 
  • อย่าหลงติดกับความสำเร็จ...ร้านเราได้รางวัลมาหลายสำนักก็จริง สิ่งเหล่านี้เป็นเครื่องการันตีคุณภาพ ซึ่งอาจจะช่วยได้ในเรื่องของการประชาสัมพันธ์ทำให้ร้านเป็นที่รู้จัก แต่หลักใหญ่ใจความสำคัญคือการรักษาคุณภาพของอาหารเอาไว้ให้ได้ 
  • พอทำไปเรื่อยเราจะรู้สึกเหมือนว่ามันเหมือนเดิมทุกวัน...แต่จริงๆ แล้วมันไม่เหมือนเดิมหรอกครับ เพราะในแต่ละวันจะมีอุปสรรคมากมายที่อาจทำให้คุณภาพด้อยลง เราต้องคอยแก้ไขปรับปรุงให้มันเหมือนเดิมอยู่ตลอดเวลา  
  • คุณต้องรู้จักวัตถุดิบอย่างถ่องแท้เสียก่อน...จึงจะรักษาคุณภาพเอาไว้ได้ ถ้าทำอย่างนั้นได้เมื่อไหร่ อย่างไรเสียมันก็ไปได้
  • จำให้ได้ว่าลูกค้าประจำกินแบบไหน...ถ้าเป็นลูกค้าเก่าๆ ที่มาทานร้านเราเป็นประจำ เราต้องจำให้ได้ว่าคนนี้ไม่ใส่กุนเชียง คนนี้ไม่เอาผัก มันเป็นเรื่องเล็กๆ แต่มีความหมายมากนะ มันเป็นทั้งมิตรภาพและความสัมพันธ์อันดีระหว่างเรากับลูกค้า ต้องใส่ใจและให้ความสำคัญกับลูกค้า 
 
จะเห็นได้เลยว่าบรรดาร้านข้าวหมูแดงหมูกรอบระดับตำนานที่ประสบความสำเร็จอยู่ยั้งยืนยงมานานหลายทศวรรษเหล่านี้ ต่างก็มีเอกลักษณ์ความอร่อยที่แตกต่างกันไปในแบบฉบับของตน หากจุดหนึ่งที่ทุกร้านล้วนเห็นตรงกันก็คือ “การรักษาคุณภาพ มิตรภาพ และความจริงใจที่มีให้กับลูกค้า” เป็นหัวใจที่ทำให้ครองใจลูกค้าได้นานชั่วลูกหลาน ส่วนสำหรับใครที่อยากจะเดินตามรอยความสำเร็จจาร้านดังเหล่านี้ด้วยการเปิดร้านข้าวหมูแดงหมูกรอบของตัวเอง Makro Horeca Academy ยังมี “หลักสูตรข้าวหมูแดง หมูกรอบ สูตรภัตตาคาร” คอร์สออนไลน์เปลี่ยนคุณให้เป็นมือโปรเป็นเจ้าของกิจการ “ข้าวหมูแดง ข้าวหมูกรอบ ที่ขายดี กำไรงาม ลงทะเบียนเรียนกันได้ฟรี!!
สำรวจหัวข้อเพิ่มเติม
ข้าวหมูแดงข้าวหมูกรอบข้าวหมูแดงสีมรกตธานีข้าวหมูแดงหมูกรอบนายไซเจ้าเก่าประชาชื่นข้าวหมูแดงนครปฐมแสงทองข้าวหมูแดงเป็ดย่าง

Keep reading

รับแรงบันดาลใจจากเนื้อหาสำหรับร้านอาหาร

ดูบทความทั้งหมด
คุณสนใจหมวดหมู่ใด