เสียงตอบรับจริง จากสมาชิก MHA พัฒนาร้านให้เติบโต ด้วยความรู้จากกูรู

รวมเสียงตอบรับจริง จากสมาชิก MHA ผู้เข้าร่วมกิจกรรม และเรียนคอร์สออนไลน์ฟรี เพื่อเป็นส่วนช่วยในการพัฒนาร้านให้เติบโต ด้วยความรู้จากกูรูในวงการร้านอาหาร สิทธิพิเศษเฉพาะสมาชิก MHA เท่านั้น!

สมัครสมาชิก MHA ฟรี >> https://bit.ly/3EeTuwy
คลิกดูคอร์สออนไลน์ฟรี >> https://bit.ly/3J8NKrY
ลงทะเบียนแล้ว เรียนฟรีได้ทันที

“ได้เข้าร่วมสัมมนาบูธ MHA ที่งาน HoReCa Foodination 2023 สามารถนำความรู้ไปปรับใช้ได้แทบทุกหัวข้อ อย่างเรื่อง “ส่องดูเทรนด์อนาคตของการตลาด Digital สำหรับธุรกิจร้านอาหาร” ทำให้เรารู้ช่วงเวลาในการลงอัปเดตโซเชียล เทคนิคการยิงแอด ต้องโฟกัสอะไรยังไง แต่ละแพลตฟอร์มต้องจัดการยังไง เพราะแต่ละแฟลตฟอร์มมีการสื่อสารคนละแบบกัน คนละ Generation จะใช้แพลตฟอร์มที่แตกต่างกันไปค่ะ

และหัวข้อ “อัปเดตเทคนิคการตลาดให้ร้านอาหารขายดี (ไปด้วยกัน) ปี 2023-2024” ทำให้เรารู้ทันกระแส การตั้งราคา การจัดเมนู รวมถึงราคาวัตถุดิบ แนวโน้มจะไปทางไหนบ้าง เคยเรียนคอร์สออนไลน์ อย่างหลักสูตร “การสร้างมาตรฐานร้านอาหารอย่างเป็นระบบ S.O.P” และหลาย ๆ ท่าน แล้วก็ไปเจอตัวจริงที่งาน ได้เข้าร่วมอบรม 2 วันทุกคลาส ได้อัปเดตความรู้ใหม่ ๆ เพราะทุกคนก็มีข้อมูลที่แตกต่างกัน ไม่ได้เป็นข้อมูลชุดเดียวกัน ถือว่าดีมาก ๆ ค่ะ"

คุณอุมา ทับทิมดี เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหมู วัดพระศรีฯ บางเขน (เจ้าเก่า) ขายมานานกว่า 30 ปี แนะนำเมนูก๋วยเตี๋ยวครบเครื่อง มีทั้งหมูตุ๋นเปื่อย ลูกชิ้นเอ็นหมู หมูยอ และลูกชิ้นหมูให้จุก ๆ
Facebook : ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหมู วัดพระศรีฯบางเขน - เจ้าเก่า
แผนที่ : https://maps.app.goo.gl/UPBwgDKcco9qpP8z8

"ได้เข้าร่วมสัมมนาบูธ MHA ที่งาน HoReCa Foodination 2023 หัวข้อ “มิติใหม่ของการจัดการครัวอย่างมืออาชีพ” ความรู้จากในงาน มีส่วนช่วยในเรื่องของการควบคุมต้นทุนทางด้านวัตถุดิบ วิธีการจัดเก็บให้วัตถุดิบอยู่ได้นานมากขึ้น
“เทคนิคตัดต่อวีดีโอสั้นสร้างยอดปังให้ร้านอาหาร” ดีเลยครับ สามารถช่วยผมได้อย่างมาก เพราะผมไม่เคยตัดต่อด้วยตัวเองมาก่อน เลยเริ่มไม่ถูก พอไปอบรมทำให้เรารู้ว่าควรทำอะไรก่อน-หลัง ถ่ายอย่างไรให้น่าสนใจ
ส่วนหัวข้อ “อัปเดตเทคนิคการตลาดให้ร้านอาหารขายดี (ไปด้วยกัน) ปี 2023-2024” ก็ครอบคลุมครับ รู้สึกว่าตามทันยุคสมัย ตามเทรนด์ที่กำลังมา ทำให้เราเข้าใจ และเข้าถึง มองช่องทางการทำสื่อให้ง่ายขึ้นครับ”

คุณพชร จันทร์เดือน เจ้าของร้าน Demijoe ร้านอาหารอเมริกันโฮมเมดปรุงสดใหม่แบบจานต่อจาน แนะนำเมนู Ultimated pork burger ออกรายการช่องวัน 31, พาสต้าเส้นสด, สลัด, โทมาฮอค, ขนม และเมนูเครื่องดื่ม
Facebook : Demijoe-เดมี่โจว
แผนที่ : https://maps.app.goo.gl/SJyh36DptkcZwr566

“หัวข้อ เทคนิคจัดจานสวย ด้วย Food Styling โดยเชฟประชัน ดีนะครับ เอากลับมาต่อยอดที่ร้านได้ เราก็ไปเอา reference ไปเพิ่ม เอาจากในเพจไปเพิ่ม เพื่อหาตัวอย่าง เอามาใช้งานจริงด้วย และเทคนิคตัดต่อวีดีโอสั้นสร้างยอดปังให้ร้านอาหาร นำความรู้มาถ่ายรูป ต่อยอดจากเรื่อง Food Styling ได้ นำไปใช้ได้ทั้งสองอย่างเลย

ส่วนตัวเคยเรียนหลักสูตรออนไลน์ MHA เรียนฟรี (https://www.makrohorecaacademy.com/) ก็มี
- หลักสูตรหมัดเด็ดร้านอาหารขายดี กลยุทธ์เพิ่มยอดปังตลอดปี - โดย คุณคุณาพงศ์ เตชวรประเสริฐ
- หลักสูตรข้าวเหนียวหมูทอด ไก่ทอด สูตรเงินล้าน พร้อมแจ่วปลาร้าสุดแซ่บ - โดย เชฟโอ๋ ญาณัช มะอาจเลิศ
- เทคนิคการจัดเก็บวัตถุดิบอย่างมืออาชีพ - โดยเชฟวิลแมน ลีออง
สามารถนำคอร์สเหล่านี้มาใช้ได้เลย อย่างเรื่องการตลาด เราก็ค่อย ๆ ศึกษาไปแล้วทำไปด้วย ส่วนเรื่องเชฟวิลเมนท์เอามาใช้เลย เพราะไม่มีความรู้เรื่องนี้มาก่อนครับ"

คุณเจตวัฒน์ วนัสมัย เจ้าของร้าน Red Pan Steak ร้านสเต็กโฮมเมด อยู่บริเวณหน้าคอนโดถนอมมิตรพาร์ค เสิร์ฟวัตถุดิบคุณภาพทุกจาน ติดตามอัปเดตเมนูใหม่ ๆ ได้เร็ว ๆ นี้!
Facebook : Red Pan
แผนที่ : https://maps.app.goo.gl/TSENtmbcJLVc6Se18

“ได้เข้าร่วมสัมมนาบูธ MHA ที่งาน HoReCa Foodination 2023 เรียนหัวข้อ อัปเดตแนวโน้มการเติบโตและเทรนด์ธุรกิจอาหารบุฟเฟต์ในประเทศไทย โดย คุณสุรสิทธิ์ สัจจะเดว์ เพราะเป็นเรื่องที่เกี่ยวกับร้านเราพอดี ก็ดีค่ะ ได้ความรู้เพิ่มเติม คนที่เขามางานสัมมนา คือเจ้าของโดยตรง ให้รายละเอียดได้ดีค่ะ”

คุณสุภาณี สิงห์ทอง เจ้าของร้าน Toyama Huahin ร้านบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นใจกลางเมืองหัวหิน ราคาไม่แพง คุ้มค่าคุ้มราคา เลือกใช้วัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยม สดใหม่ เลือกสรรทานได้กว่าร้อยรายการ แนะนำแซลมอนซาชิมิ ซูชิ โรล เทมปุระ และอาหารจานร้อน
Facebook : Toyama Huahin.
แผนที่ : https://maps.app.goo.gl/UnT5Yrcg2RC1VKzJ7

"ได้เข้าร่วมสัมมนาบูธ MHA ที่งาน HoReCa Foodination 2023 หัวข้อเริ่มต้นเขียน SOP ร้านอาหาร ฉบับจับมือทำ
“ดีค่ะ เพิ่มความรู้ให้ตัวเอง คุณต่าย พรชัย นิตย์เมธาวงศ์ อธิบายเข้าใจง่าย สามารถนำมาใช้ได้จริง ได้หลักการคิด ควรจะเริ่มยังไง จัดการยังไงค่ะ และมีโอกาสได้ปรึกษาส่วนตัวกับคุณต่าย ให้คำแนะนำดีมาก ตอบคำถามชัด ตรงประเด็น ทำให้มีมุมมองใหม่ ๆ ที่เรายังคิดไม่ถึงค่ะ และเข้าร่วมสัมมนาหัวข้อ มิติใหม่ของการจัดการครัวอย่างมืออาชีพ โดยเชฟวิลแมน ลีออง ได้ความรู้ใหม่ ๆ ที่ยังไม่เคยทราบมาก่อน เชฟอธิบายเข้าใจง่าย กระชับ"

คุณกฤษณา ตติยเกียรติถาวร เจ้าของร้าน Uncloud Coffee คาเฟ่คลื่นแสงเหนือ กำลังเตรียมความพร้อมให้ทุกคนได้มาสัมผัสประสบการณ์การดื่มกาแฟแบบใหม่ ที่บางแสน พร้อมเปิดให้บริการเดือนมีนาคม 2567
����Facebook : Uncloud Coffee
���� แผนที่ : https://maps.app.goo.gl/ydbdwGVt6TQcwQXV9

“ได้เข้าร่วมสัมมนาบูธ MHA ที่งาน HoReCa Foodination 2023 หัวข้อมิติใหม่ของการจัดการครัวอย่างมืออาชีพ เชฟอธิบายเข้าใจง่าย เป็นประโยชน์ในการเก็บรักษาของเรา สามารถนำไปปรับใช้กับที่ร้านได้พอสมควรค่ะ
ส่วนหัวข้ออัปเดตเทคนิคการตลาดให้ร้านอาหารขายดี (ไปด้วยกัน) ปี 2023-2024 วิทยากรอธิบายเข้าใจง่ายเช่นกัน ทำให้เรารู้เทรนด์การตลาดใหม่ ๆ สามารถนำวิธีไปปรับใช้ให้ร้านขายดีขึ้น รู้เทคนิคต่าง ๆ มากขึ้นค่ะ”

คุณอาธิกยา โมดี เจ้าของร้านชบาหมูกระทะบุฟเฟ่ต์ ราคาย่อมเยาวน์ จ.ชัยภูมิ
Facebook : ชบาหมูกระทะบุฟเฟ่ต์
แผนที่ : https://maps.app.goo.gl/eJZ2QkwdSFm8HU1s7