เนื้อซี่โครงหมักปรุงรสด้วยซอสยากินิกุ นำไปย่างจนสุกและมีกลิ่นหอม เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มสไปซีส์โกชูจัง รับประทานคู่กับกิมจิ ใบงา ผักชีล้อม กระเทียม อร่อยลงตัวในแบบต้นตำรับเกาหลี