อาหารอาหารตะวันตก
ประเภทอาหารขนมหวาน
ส่วนผสมหลักแป้งและขนมปัง
ส่วนผสม
คลิกส่วนผสมเพื่อซื้อใน Makro Click
การเตรียมการ
- ผสมไข่แดงและนมให้เข้ากัน
- นำครัวซองแช่แข็งที่คลายตัวแล้ว มาวางไว้ในอุณหภูมิห้อง ที่ไม่เกิน 25-26 องศา
- เมื่อครัวซองขนาดใหญ่ขึ้นเป็น 2 เท่าจึงทาด้วยไข่แดงและนมที่ผสมไว้
- จากนั้นนำเข้าเตาอบที่ 170 องศา 15-20 นาที
- ก่อนเสิร์ฟ ผ่ากลางครัวซองเพื่อทาเนยโรยชีสไว้ด้านบน นำเข้าเตาอบ 10 นาที ที่อุณหภูมิ 170 องศา