อาหารไทย
ประเภทอาหารกับข้าว
ส่วนผสมหลักอื่นๆ
ส่วนผสม
คลิกส่วนผสมเพื่อซื้อใน Makro Click
การเตรียมการ
ซอสอเนกประสงค์
น้ำส่วนผสมท้งหมดเคี่ยวรวมกันจนเดือด
หมูทอด
น้ำส่วนผสมท้งหมดเคี่ยวรวมกันจนเดือด
หมูทอด
- หมักหมูสามชั้นด้วยซอสอเนกประสงค์,พริกไท,น้ำมันพืช นวดจนซอส
- ซึมเข้าเนื้อหมู
- นำแป้งทอดกรอบผสมน้ำ จากนั้นผสมให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว
- นำหมูที่หมักชุปแป้งทอดที่ผสมไว้จากนั้นนำลงไปทอดจนสุก
ผัดผักรวมหมู
- ตั้งกระทะใส่น้ำผัดและหมูหมัก คั่วหมูจนเกือบสุกใส่กระเทียม
- พอเกระเทียมเริ่มเหลืองเร่งไฟแรง ใส่แครอท,บล๊อคโคลี่,ดอกกะหล่ำ
- และถั่วลันเต้าผัดพอผ่านความร้อนจากนั้นใส่น้ำซุป
- เติมรสด้วยซอสอเนกประสงค์และพริกไท ผัดจนส่วนผสมเข้ากัน
- จัดเสิร์ฟ