อาหารญี่ปุ่น
ประเภทอาหารอาหารทานเล่น
ส่วนผสมหลักไก่
ส่วนผสม
คลิกส่วนผสมเพื่อซื้อใน Makro Click
- 300 กรัมเอโร่ ไก่ทอดคาราอะเกะแช่แข็ง
- 100 มิลลิลิตรน้ำมันสำหรับทอด 1 ลิตร
- 100 กรัมชีสมอซซาเรลล่าขูด
- 50 กรัมเอ็มเมนทอลชีสขูดเส้น
- 50 กรัมเชดด้าชีสขูด
- 300 มิลลิลิตรนมจืด
- 20 กรัมแป้งข้าวโพด
- 1 กรัมผงนัทเมก
- 0.25 ลูกเลม่อน 1ฉีก
- 2 กรัมพาสเล่ย์สด 1 ช่อ
การเตรียมการ
1. นำไก่คาราเกะลงไปทอดในน้ำมันให้ร้อน จากนั้นพักไว้
2. ผสมนมจืดกับแป้งข้าวโพด จากนั้นคนรวมกัน ตั้งไฟเคี่ยวพอร้อน
3. จากนั้นใส่ชีสทั้งสามอย่างลงไปเคี่ยวรวมกันจนละลาย ใส่ผงนัดแม็กแล้วคนให้เข้ากัน
4. จัดเสิร์ฟไก่คาราเกะแต่งด้วยเลม่อนและพาสเล่ย์พร้อมกับชีสฟองดูว์
2. ผสมนมจืดกับแป้งข้าวโพด จากนั้นคนรวมกัน ตั้งไฟเคี่ยวพอร้อน
3. จากนั้นใส่ชีสทั้งสามอย่างลงไปเคี่ยวรวมกันจนละลาย ใส่ผงนัดแม็กแล้วคนให้เข้ากัน
4. จัดเสิร์ฟไก่คาราเกะแต่งด้วยเลม่อนและพาสเล่ย์พร้อมกับชีสฟองดูว์