สลัดเนะบะ เนะบะ ใช้สาหร่ายเขียว, แดง, นากาอิโมะ, กระเจี๊ยบเขียว ยอดขิงอ่อน และปลาชิมาอะจิ โรยหน้าด้วยปลาโอสไลด์อบแห้ง เสิร์ฟคู่กับน้ำสลัดปอนสึ ผสมวาซาบิ