ดูสูตรอาหารทั้งหมด

วาฟเฟิลไก่ทอดกรอบสไปซี่ชีสลาวา

ใช้เวลา
120 นาที
เสิร์ฟ
2 ที่
อาหารอาหารตะวันตก
ประเภทอาหารอาหารจานเนื้อ
ส่วนผสมหลักไก่

ส่วนผสม

คลิกส่วนผสมเพื่อซื้อใน Makro Click
  • 1 ถ้วยตวงนมสด(ส่วนผสมชีสลาวา)
  • 1/4 ช้อนชา 1/4 ช้อนชาพริกไทย(ส่วนผสมชีสลาวา)

การเตรียมการ

ขั้นตอนการหมักไก่
1 นำสะโพกไก่มาใส่อ่างผสมตามด้วยใส่ผงปาปริก้าใส่กระเทียมและผงปรุงรสไก่ นวดให้เข้าเนื้อ แช่ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง

ขั้นตอนการทอดไก่
1 นำไก่ออกมาคลุกกับแป้งและน้ำให้ทั่วตัวไก่และนำไปคลุกกับแป้งอีกครั้ง
2 ตั้งกระทะใส่น้ำมันตั้งน้ำมันจนร้อนใช้ไฟปานกลาง ทอดจนไก่สีเหลืองทอง นำไปพักบนตะแกรง

ขั้นตอนการทำซอส
1 ตั้งหม้อ ใส่เนยลงไปตามด้วยแป้ง ผัดแป้งจนเป็นก้อน ค่อยๆเทนม คนให้เข้ากัน
2 ใส่เชดด้าชีส และคนให้เข้ากัน ใส่พริกไทย ออริกาโน่ และคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนการจัดจาน
1 นำวาฟเฟิลมาวาง ตามด้วยไก่ทอดกรอบวางบนวาฟเฟิล ราดด้วยซอสชีส โรยด้วยออริกาโน่และผงปาปริก้าเล็กน้อย
สำรวจหัวข้อเพิ่มเติม

ทำอาหารต่อไป

Access all exclusive sessions

Anytime, anywhere

ลงทะเบียนเพื่อทดลองใช้ 7 วัน