Courses
View All Courses
การจัดการภายในร้านอาหาร
บริหารการเงินรู้กำไรรู้ขาดทุน
การตลาดและการโปรโมทร้าน
พัฒนาเมนูและการตั้งราคา
เวิร์คช็อปกับผู้เชี่ยวชาญ
Articles
View All Articles
รวมแหล่งความรู้ Food Delivery สู้วิกฤต
ข่าวสาร และ สิทธิพิเศษสมาชิก
บทสัมภาษณ์ และรีวิว
การจัดการร้านอาหาร
มือใหม่เปิดร้านอาหาร
การตลาดเพื่อธุรกิจร้านอาหาร
การเลือกวัตถุดิบและอุปกรณ์
สูตรอาหาร
Zero Food Waste
Recipes
E-Magazine
Events
Language
English
ภาษาไทย
ภาษาไทย
English
ภาษาไทย
Sign in
Get step-by-step advice Test.
View All Courses
What categories interest you?
การจัดการภายในร้านอาหาร
บริหารการเงินรู้กำไรรู้ขาดทุน
การตลาดและการโปรโมทร้าน
พัฒนาเมนูและการตั้งราคา
เวิร์คช็อปกับผู้เชี่ยวชาญ
Get inspired by content for restaurants.
View All Articles
What categories interest you?
รวมแหล่งความรู้ Food Delivery สู้วิกฤต
ข่าวสาร และ สิทธิพิเศษสมาชิก
บทสัมภาษณ์ และรีวิว
การจัดการร้านอาหาร
มือใหม่เปิดร้านอาหาร
การตลาดเพื่อธุรกิจร้านอาหาร
การเลือกวัตถุดิบและอุปกรณ์
สูตรอาหาร
Zero Food Waste
ดูสูตรอาหารทั้งหมด
ข้าวแกงสเต๊กเนื้อริบอาย
ส่วนผสม
การเตรียมการ
ใช้เวลา
45 นาที
เสิร์ฟ
1 ที่
อาหาร
ไทย
ประเภทอาหาร
แกง
ส่วนผสมหลัก
เนื้อวัว
พิมพ์สูตร
แบ่งปัน
Facebook
Twitter
ส่วนผสม
คลิกส่วนผสมเพื่อซื้อใน
Makro Click
ส่วนผสม 1 เสิร์ฟ
200 กรัม
ข้าวหุงสุก
200 กรัม
เนื้อออสเตรเลียนวากิวริบอาย
0.5 กรัม
เกลือ
0.5 กรัม
พริกไทยขาวป่น
100 กรัม
ซอสมัสมั่น
0.5 กรัม
ใบมะกรูด ตกแต่ง
0.5 กรัม
พริกชี้ฟ้าซอย ตกแต่ง
ข้าวหุงได้ 1,000 กรัม
500 กรัม
ข้าวสาร ข้าวหอมมะลิเบญจรงค์
750 กรัม
น้ำเปล่า
ซอสมัสมั่น 300 มิลลิลิตร
50 กรัม
พริกแกงมัสมั่น
50 กรัม
พริกแกงเผ็ด
100 มิลลิลิตร
กะทิสำหรับผัด
150 กรัม
กะทิสำหรับแกง
100 มิลลิลิตร
น้ำเปล่า
75 กรัม
น้ำตาลปี้บ
5 มิลลิลิตร
น้ำปลา
10 กรัม
พริกจินดาแดง
การเตรียมการ
ตั้งกระทะให้ร้อนใส่กะทิลงไปเคี่ยวให้กะทิแตกมัน
ใส่พริกแกงเผ็ดและพริกแกงมัสมั่นลงไปผัดให้หอมตามด้วยน้ำตาลปี๊บพอน้ำตาลปี๊บละลายเติมกะทิอีก 1 ส่วนลงไปและน้ำเปล่า
ใส่พริกจินดาซอยลงไปตั้งให้เดือดปรุงรสด้วยน้ำปลาเคี่ยวให้ได้ที่แล้วกรองเอาแต่ซอสสำหรับสเต็กเนื้อ
ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันสำหรับจี่เนื้อ นาบเนื้อลงกะทะให้สุกทีละด้านตามความชอบ ได้ที่แล้วพักไว้3-5นาทีก่อนหั่นเสิร์ฟ
เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยจากข้าวหอมมะลิเบญจรงค์
สำรวจหัวข้อเพิ่มเติม
ทำอาหารต่อไป
ทำอาหารต่อไป
Access all exclusive sessions
Anytime, anywhere
เริ่มต้น